瀬戸田ベルガモット

SOLD OUT

01 物語 -story-

食材を使い切る思いから常に製造過程で無駄がないか、考えを行き届かせていたところ水蒸気蒸留の工程をみてジャム作りと掛け合わせることができると思い始めました。

02 香り -taste-

食べるもの前提で感じる香りの甘さや酸味に注目して採取するイメージを構築しています。まだ緑の強い11月の精油は鋭く強い香りでエレガント、3月頃で収穫するものは少し甘く柔らかい香りになります。

03 想い -wish-

精油生産を始めた理由に良い食材をとことんまで使い切るという意識があります。
qoui canning storeは主に保存食、加工品を製造し、その中にあるジャムが生まれる過程でそれぞれの食材を一度水蒸気蒸留を行い、香りを取り出し保管しそれをまた最後にジャムに返している特別なジャムを作っています。
食材を使い切る意識は使い切った食材ガラを土に返すコンポストを経てほぼ100%循環させています。


学名：Citrus bergamia
科名：ミカン科
抽出方法：水蒸気蒸留法
抽出部位：果皮
容量：3ml


※航空便を使用できないため、沖縄、離島のお客様は荷物到着までに1週間ほどお時間をいただきます。

<注意事項>
原液は直接肌にはつけないでください。飲用は厳禁です。
乳幼児の手の届かない、高温多湿、火気を避けた場所で保管し異常を感じた場合は使用をおやめください。
エッセンシャルオイル（精油）は天然植物から抽出されるため、ロットや季節・天候により色調や香りに違いが生じる場合があります。また環境等により、濁りや沈殿物が生じる場合がありますが、品質に問題はありませんので、安心してご使用ください。
ガラス製ボトルの厚みに個体差があるため、液面の高さに違いが生じる場合があります。予めご了承ください。
開封してから1年以内にお使いください。